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EXPERIENCIAS
El panettone para los amantes del vino (y el orujo)
Una receta de panettone especialmente formulada para los amantes del vino, fruto de la colaboración entre Izadi y Loison.
Atrio y Cocina Hermanos Torres, los nuevos Tres Estrellas Michelin
Dos restaurantes se han sumado al podio de los Tres Estrellas Michelin, tres han conseguido sumar dos y un total de 29 han conseguido bordar su primera Estrella en la chaquetilla.
Las tendencias de coctelería que beberemos en 2023
Cinco tendencias de coctelería que podremos degustar en las barras durante 2023. Desde cócteles con menos alcohol, a recetas para los nuevos momentos de consumo o combinaciones ideales para ciertos platos.
Santander saca todo su potencial gastronómico a la calle
Santader Foodie se celebrará del 2 al 4 de diciembre, en la plaza de Alfonso XIII, en Santander, para poner en valor la gastronomía cántabra.
Classic Penedés, el espumoso de calidad ecológico y de larga crianza
Un total de 16 bodegas en la D.O. Penedés elaboran Classic Penedés, espumosos de calidad elaborados por el método tradicional o champagnoise.
Nueva imagen de la Familia Malleolus de Emilio Moro
Bodegas Emilio Moro presenta la nueva imagen de su icónica gama Malleolus, elaborado a partir de sus viñedos más viejos.
The Balvenie 25, un whisky único e irrepetible
La destilería escocesa The Balvenie presenta The Balvenie 25, una mezcla única de whiskies muy especiales, perteneciente a su gama The Balvenie Rare Marriages Range. Desde las Highlands escocesas, en Dufftown, The Balvenie presenta uno de sus whiskies artesanales más...
Una bodega en la Toscana: el mejor destino enoturístico del mundo
La lista World’s Best Vineyards anuncia, desde Mendoza (Argentina), su TOP 50 de las mejores bodegas para ser visitadas, en la que destaca una bodega toscana.
CH: el original queso de pasta blanda de Familia Conesa
Familia Conesa ha sumado este año un nuevo queso de pasta blanda de oveja manchega, elaborado con leche de su propia ganadería, en El Bonillo, Albacete.
Nuevamente el chef madrileño Daviz Muñoz gana en los premios The Best Chef Awards 2022
El creador de DiverXO mantiene su reinado en este ranking elaborado con los votos de 350 cocineros y profesionales del sector que reconoce a los 100 mejores chefs del mundo.