MAESTROS

Bruno Colomer

Enólogo - Codorníu

“Hablar de Codorníu es hablar de cava e innovación. Codorníu fue pionera en la introducción del método tradicional en España, y el resultado de ello fue el cava. Codorníu continúa impresionando al mundo con sus mejores espumosos y sus innovaciones constantes.”

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Bruno Colomer ha sido el enólogo principal de Codorníu desde 2008, tiempo durante el cual ha perfeccionado su conocimiento y experiencia en la diversidad y selección de viñedos.

Aunque no procede de una familia vinculada al mundo del vino, lleva más de 30 años elaborando cava. Es el principal responsable de mantener la filosofía de una de las bodegas más antiguas y respetadas del país, un ADN que se refleja en la idea de mantener la máxima calidad de sus vinos a través de un estilo fresco, vital y moderno.