MAESTROS

Conoce a los fundadores, chefs, sumilleres, enólogos y maestros que están tras las grandes marcas de la alta gastronomía internacional.

Aitor Zapata

Director de Marketing - Academia del Tabaco

Álvaro Maestro

Director Técnico - Bodegas Emilio Moro

Álvaro Pérez Navazo

Wine Education - Abadía Retuerta

Anabel Garcia Navarro

Sumiller - Bodegas Granbazán

Antonio Palacios

Enólogo - Bodega Crusoe Treasure

Borja Saracho Echevarría

Founder - Bodega Crusoe Treasure

David A. Blasco

Experto en puros - Club Momento Humo

Diego Rios

Enólogo - Bodegas Granbazán

Eugenio Suñer

General Manager - Marqués de Griñón

Francisco Vañó

socio fundador - Castillo de Canena

Iñigo Urrechu

Chef - El Cielo de Urrechu

Iván y Álvaro

Chefs - Grupo Arzábal

Javier Blanco Urgoiti

Fundador en Burkina The Revist

Joaquin Felipe

Chef - Restaurante Atocha

Jorge Pineda

Luxury Scotch Brand Ambassador - Diageo

Jose Luis Navarro

Socio Fundador - Basque Moonshiners

Juan Pozuelo

Cocinero - Canal Cocina

Loïc Poustis

Export and Marketing Manager - Lafitte

Luis Alberto Lera

Cocinero - Restaurante Lera

Luis Bustamante

Brand Ambassador - Jack Daniels

Maite Barruti

Chef de Cocina - Baigorri

Manu Iturregi

Bartender - Basque Moonshiners

Mario Sandoval

Chef - Restaurante Coque

Pepa Muñoz

Cocinera - Qüenco de Pepa

Rafael Salgado

Experto en Aceite de Oliva - Hacienda Zorita

Roberto Ruiz

Cocinero - Hika Gastronomiko

Rosa Vañó

Socia Fundadora - Castillo de Canena

Sergio Bastard

Chef - La Casona del Judío

Simón Arina Robles

Enólogo - Bodegas Baigorri

Xavier Monclús

Xavier Monclús - Wine Education Manager Moët Hennessy

David Montalbán

Director Comercial- Caviar Riofrío

Arnau Bosch

Chef - Can Bosch

Diego Guerrero

Chef - Dstage Concept

Patxi Garmendia

Patxi Garmendia - Fundador de Santa Rosalía

Daniel Jarra

Daniel Jarra - Maestro Jamonero Juan Pedro Domecq

Frank Lola

Brand Ambassador - Pernod Ricard

Fco.Javier Martinez Silva

Brand Ambassador Premium Spirits - Pernod Ricard

Fernando Fastuca

Fernando Fastuca - Brand Ambassador Pernod Ricard

Cristina Forner

Presidenta - Marqués de Cáceres

Martín Berasategui

Chef - Brand Ambassador Laumont

Fran Vicente

Cocinero asesor

Yolanda y Carolina García Viadero

Propietarias y directoras - Bodegas Valduero

Rafael Poveda Bernabé

Enólogo - Bodegas MGWines

Toño Pérez

Chef - Restaurante Atrio

Ana Martinez Bujanda Mora

Directora de marketing y comunicación - Bodegas Valdemar

Joan Àngel Lliberia

Director - Edetària

Juan Rubio

Miguel Vergara Zamora

Miguel Vergara Zamora – Propietario Grupo Miguel Vergara

Miguel Fajardo

Barman - Random Shaker

Mariano García Fernández

Enólogo - Aalto Bodegas y Viñedos

Antonio Sánchez Romero

Enólogo y propietario - Toro Albalá

José Antonio Zarzana

Viticultor y Bodeguero - Ximénez-Spínola

Julio Sáenz

Director Técnico, Enólogo - La Rioja Alta

Richard Paterson

Master Blender - Whyte & Mackay

Ricardo Arambarri Pérez

Raúl Acha

Director Técnico, Enólogo y Viticultor hiperactivo - Bardos

Endika Etxebarria

Chef – Alakrana de Echebastar

Bryan MacRobert

Wine Director - MacRobert & Canals

José Raimundo Ynglada (Mundy)

Chef - ARAHY Restaurante

Julián Marmol

Chef - Yugo The Bunker

Ignacio Arzuaga

Director - Bodegas Arzuaga

Víctor Gutiérrez

Chef - Bodegas Arzuaga

Paco Roncero

Luciano Mata

Gerente - Quesos Don Apolonio

José Luis Amores

Director General de Grupo Montes Norte

María Luisa Cuevas

Directora General - Ferratus

Remedios Sanchez

Fundadora y Directora - Remedios Sánchez

Paco Torreblanca

Chef Pastelero - Embajador Tescoma

Cristian Muñoz

Jefe de cocina - Restaurante Ambivium

Miguel Carretero Sánchez

Executive Chef en Grupo Santerra

Nicoletta Negrini

José Luis Ortiz - Julián Fernández - Fidel Ortiz

Maestros conserveros Codesa

José Masaveu

Director General Masaveu Bodegas

Rosana Lisa & Alberto Saldón

Directores Lalomba

Laura Lorrio

Managing Director - Café Platino

Manuela Gómez Santana

Propietaria - Salinas del Alemán

Eduardo Santos

Gerente - Dehesa Barón de Ley

Hermanas Nieto

Propietarias - Alevoo

Susana Prades

Socia Co-Fundadora - Pescadería de Maria

Fernando Buendía

Responsable comercial - Panadería Obando

Manuel Huerta

CEO - Fredo Estrella del Norte

Carlos Baño

Gerente - Tescoma

Fernando Ezquerro

Presidente - D.O.Ca.Rioja

Luis Viera

Maestro Ranero - Santa Teresa

Maite Ilundáin

Responsable de Comunicación - Germain-España

Blanca Ohlsson

Directora - Caviar Nacarii

Juan Sarmiento

Fundador - Selectiun

Lucía Fernández

Directora - Familia Fernandez Rivera

José Barbero

Fundador Pago de la Oliva

Ana Cardeno

Gerente de Marca - Recuerdo Mezcal

Andrea Tumbarello

Chef - Negrini

Juan Atanasio Carrasco

Director general - Carrasco Ibéricos

Olivia Hernandez

General Manager - Pazo Pondal

Tomás Losada

CEO - Arctic Crac

Sergio Martínez

Enólogo y Capataz - Bodegas Lustau

Jesús Sánchez

Cocinero - Cenador de Amós

Marián Martínez

Directora - Cenador de Amós

Adriana Alducin

Javier Moro

Presidente Bodegas Emilio Moro

Ignacio Sanfilippo

Maestro - Anchoas Sanfilippo

Patricia Sánchez Moro

Directora General - Bodegas Emilio Moro

Daniel Exner

General Manager - Sidra Exner

Sergio Manzano

Chef - Brand Ambassador La Catedral de Navarra

David de Jorge "Robin Food"

Brand Ambassador - Carrasco Ibéricos

Lalo Antón

Director Bodegas Izadi

Sigfrido Molina

CEO Sigfrido Fruit

Mikel Garaizabal

Sumiller Euskal Sagardoa

Ana Suárez

Brand ambassador ron Barceló

Francis Paniego

Chef - Restaurante Marqués de Riscal

Álvaro Lugo

Director Comercial Grupo Algamar

Michel Fauconnet

Jefe de Bodega - Laurent-Perrier

Lucie Pereyre

Representative of Grand Siècle - Laurent-Perrier

David Villena

Director Innovación y Desarrollo - Vega Sotuelamos

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