Ibesa

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Los ganaderos que integran Ibérico de Bellota S.A. mantienen intacta la tradición heredada de sus antepasados en la crianza del cerdo ibérico puro. Esto unido al microclima existente en la zona del Valle de los Pedroches, les permite ofrecer unos jamones y paletas de inigualable sabor y reconocido prestigio. Todo un símbolo para los amantes de la calidad.

ORIGEN

En este mundo cada vez más globalizado, se hace indispensable conocer la procedencia de todo aquello que compramos y más si cabe cuando se trata de alimentos. La información facilitada al consumidor es indispensable para que se forje una idea de lo que tiene delante antes de decidir si comprarlo o no y por eso, un producto amparado por una Denominación de Origen Protegida por la Unión Europea, como lo es la DOP Los Pedroches, es una garantía adicional a la marca que le confiere una certificación de procedencia y de calidad, ya que el pliego de condiciones de la DOP Los Pedroches es más estricto aún que la Norma de Calidad del ibérico.