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Anchoas del Cantábrico en Aceite de Oliva (RO-180) x 2 – Real Conservera Española

Anchoas del Cantábrico en Aceite de Oliva (RO-180) x 2 – Real Conservera Española

En formato grande x 2

Directamente desde Santoña

Fecha de entrega: 48 – 72h después de realizar el pedido

Incluye IVA y gastos de envío en Península

66,00

El bocarte llega a las lonjas durante la Costera de primavera y tras un proceso muy laborioso de maduración en bodega de 6 meses que determinan su intensidad del sabor y la textura de la anchoa se filetean a mano, una a una, limpiándolas con sumo cuidado y destreza por su gran fragilidad, y se envasan en aceite de oliva.

Para su perfecta conservación deben estar siempre cubiertas de aceite, de tal manera que mantengan todo su sabor. El toque justo de sal hace de esta semiconserva un puntal entre nuestros productos.

El bocarte llega a las lonjas durante la Costera de primavera y tras un proceso muy laborioso de maduración en bodega de 6 meses que determinan su intensidad del sabor y la textura de la anchoa se filetean a mano, una a una, limpiándolas con sumo cuidado y destreza por su gran fragilidad, y se envasan en aceite de oliva.

Para su perfecta conservación deben estar siempre cubiertas de aceite, de tal manera que mantengan todo su sabor. El toque justo de sal hace de esta semiconserva un puntal entre nuestros productos.

NOTAS DE CATA: Tiene una textura carnosa y sustanciosa, un sutil y agradable toque salado.

RECOMENDACIONES: Aunque se deba conservar en frío, se recomienda servir a temperatura ambiente.

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