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Estuche Matsu 3 Pícaros Incluye 3 botellas de El Pícaro

Estuche Matsu 3 Pícaros Incluye 3 botellas de El Pícaro

Fecha de entrega: 48 – 72h después de realizar el pedido

Incluye IVA y gastos de envío en Península

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Que no te engañe la apariencia del más joven de la familia Matsu, porque aunque posea toda la fuerza y el descaro propias de su edad, proviene de una selección de viñedos muy viejos asentados en terrenos pobres y cultivados con técnicas biodinámicas. Un joven muy maduro para su edad, que ahora puedes llevarte de tres en tres con este exclusivo estuche.

Variedades: 100% Tinta de Toro.

Grado alcohólico: 14,5% Vol.

Viñedos: Selección de viñedos de Tinta de Toro de entre 70 y 80 años, de muy baja producción, asentados en terrenos pobres y cultivados siguiendo técnicas biodinámicas.

Vendimia: manual durante la primera quincena de octubre y transporte hasta la bodega en cajas y en pequeños remolques.

Elaboración: La fermentación se ha llevado a cabo en depósitos de hormigón de 15.000 kg de capacidad, con control de temperatura, para evitar superar los 24 grados, manteniendo así la fruta y la frescura que caracteriza a este vino. La fermentación maloláctica se desarrolla en barricas de roble francés. Este vino no ha sido filtrado ni clarificado siguiendo métodos agresivos, para preservar sus características naturales.

Nota de cata: Vino con gran capa y de color amoratado, lo que denota su juventud. Tiene un intenso aroma en el que destacan las frutas negras, com moras y arándanos, dominando sobre las frutas rojas y las notas minerales que también aparecen, dando lugar a un vino fresco, pero complejo. En boca de nuevo dominan las sensaciones afrutadas y se percibe un vino con cuerpo, que al mismo tiempo deja unas agradables sensaciones golosas, aportadas por la madurez de la uva de la que procede.

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