Jamón de Bellota 100% ibérico Carrasco. Tempranillo Bodegas Roda 2017.

El jamón de bellota 100% Ibérico Carrasco es un jamón de color rojo cereza brillante, untuoso, con bajo punto de sal y un ligero toque dulzón. Entre 34 y 48 meses de curación. Este jamón, maridado con el vino de Bodegas Roda, con Denominación de Origen La Rioja, forman la pareja perfecta.

Un pack insuperable con dos grandes referencias en el mundo de la gastronomía. El Jamón de bellota 100% ibérico de Carrasco y dos botellas de uno de los iconos de Bodegas Roda.

Jamón de Bellota 100% Ibérico Carrasco, 6,5 kg., pieza entera envuelta en papel de marca Carrasco y en caja especial de regalo. Contiene un folleto diccionario con instrucciones para el corte.

Roda 2017 (Reserva, Denominación de Origen Calificada Rioja): El más clásico de Bodegas Roda. Añada de 2017. 89% Tempranillo, 6% Graciano y 5% Garnacha . Envejecido durante 14 meses en barrica francesa y 30 meses en botella. Un vino elegante, clásico, y con mucha frescura. Aroma lleno de frutas rojas. Mucha cereza bien madura y algunos brillos de fruta negra. Vino mineral con notas de tierra y mucha profundidad. Madera perfectamente ensamblada y gran elegancia. Aparecen notas de plantas aromáticas y matices florales.

Origen: Guijuelo (Salamanca)

Curación: Jamón de bellota 100% ibérico con una curación de entre 34 y 48 meses.

Ingredientes: Jamón: jamón de cerdo, sal y conservadores (E-250, E252). No contiene ni gluten ni lactosa.