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Le Naturel Blanco 2020 x 6 botellas

Le Naturel Blanco 2020 x 6 botellas

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La última creación de nuestra bodega navarra llega tras el éxito que su hermano tinto lleva cosechando durante años. Al igual que él, es un vino natural y ecológico que no contiene sulfitos añadidos, en su elaboración hemos intervenido lo mínimo posible para que sea la fruta la que hable en cada sorbo. Acuérdate de beberlo bien fresquito.

FICHA TÉCNICA 

Varietal: Garnacha Blanca y otras.
Vendimia: Vendimia manual en septiembre.
Viñedo: Viñedos de agricultura ecológica, de poca producción. Zona límite septentrional para el cultivo de las variedades tintas, al abrigo de las sierras de Urbasa y Andía. Suelos arcillo calcáreos frescos. Viñedos no tratados con productos químicos de síntesis.
Elaboración: Prensado muy suave y fermentación a baja temperatura (16ºC) para preservar todos los aromas y frescor de la uva.
Grado: 13,5% Vol.

NOTA DE CATA 

Visual: Amarillo pajizo intenso, con reflejos verdosos acompañados de ligeros matices dorados. Limpio y brillante.
Nariz: Intensidad alta con predominio de las frutas tropicales y aromas frescos de carácter cítrico, con un fondo mineral. Nariz muy compleja que evoluciona muy bien en copa.
Boca: Exuberante acidez, untuoso y con un fondo dulce. Al final, deja un ligero amargor lleno de elegancia, que aporta complejidad y persistencia al vino.

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