EDETÀRIA SELECCIÓ BLANCO 2018 es un vino elaborado con uvas de garnacha blanca de viñas viejas de más de 60 años en suelo de “panal” (duna fósil) y de bajo rendimiento. Fermentación y posterior crianza de ocho meses en barricas nuevas de 500 litros de roble francés.

Cata

En nariz es complejo y muy mineral (notas de hidrocarburos). En boca es potente,

compensado con una buena acidez muy integrada, que le conferirá una vida larga,

estructurado, sedoso, largo, persistente y elegante.

• Wine Spectator, único vino blanco español presente en the New York Wine Experience
• Jancis Robinson, 17+/20
• Decanter, 95 puntos
• Guía Peñín, 93 puntos