100% Aceite de Oliva Virgen Extra ECOLÓGICO.
Monovarietal, Picual.

Elaborado principalmente de aceitunas de variedad picual de montaña. Procedente de cultivo ecológico, en ausencia total de abonos y pesticidas químicos de síntesis, dentro del Parque Natural de la Sierra de Cazorla, Segura y Las Villas, Jaén.

Perfil sensorial: Aceite de color verde dorado. Su aroma es fresco, tiene un frutado verde con limpias notas de tomatera y manzana con toques de hierba recién cortada y almendras verdes. Su sabor tiene notas verdes y un elegante y equilibrado amargor y picor, propio de sus antioxidantes naturales.

Su aroma fresco y su sabor frutado lo hacen especialmente recomendable para su uso en crudo, en ensaladas, tostadas, así como carnes y pescados una vez emplatados.

Envase: 500ml Cristal.