Hito Rosado 

• 0,75 L
• D.O: Ribera del Duero
• Suelo: Calizo – Arcilloso – Pedregoso
• Localidad: Castrillo de Duero
• Orientación: Norte y Sureste
• F. Maloláfctica: Sin F.M.
• Variedad: Tempranillo

LA VERSIÓN MÁS FRESCA Y AROMÁTICA DE NUESTRA UVA

La palabra “HITO” significa poste de piedra, a veces labrada, que sirve para indicar la dirección o la distancia en los caminos o para delimitar terrenos. Este vino nace con el interés de ofrecer al consumidor la versión más fresca y aromática de nuestra variedad, sin crianza alguna y con las mismas uvas de nuestros grandes tintos.

CARACTERÍSTICAS DE LA COSECHA

El ciclo vegetativo del 2019 vino precedido por las lluvias del mes de abril. Sin embargo, el año se caracterizó por las escasas lluvias y temperaturas por encima de lo esperado. Las lluvias previas al inicio de la vendimia ayudaron a equilibrar la composición de la uva y dio como resultado un año de calidad extraordinaria.

HISTORIA Y CATA

Limpio y brillante, de color rosa palo muy tenue. En nariz es fresco y expresivo, con una base de frutas rojas y sutiles notas florales que le aportan complejidad. La boca es un fiel reflejo de la nariz: fresco, equilibrado y con una marcada pero integrada acidez que facilita su paso por boca.

Hito

• 0,75L
• D.O: Ribera del Duero
• Suelo: Calizo – Arcilloso – Pedregoso
• Localidad: Castrillo de Duero
• Orientación: Norte y Sureste
• F. Maloláctica: 12 días en depósito
• Variedad: Tempranillo
• Crianza: Barrica de roble francés

EL JOVEN QUE COMPLEMENTA LA GAMA DE UN VINO MODERNO E INNOVADOR

Hito nace como un vino joven para ir completando la gama de una bodega moderna e innovadora. Elaborado a partir de la selección de uvas de los viñedos más jóvenes, fermentado en inoxidable a temperatura controlable.

CARACTERÍSTICAS DE LA COSECHA

El ciclo vegetativo del 2018 empezó con unos meses de abril y mayo extraordinarimente lluviosos, lo que provocó un ligero retraso en la brotación. En los meses de verano la pluviometría se situó por debajo de los valores históricos, lo que ayudó a equilibrar el ciclo. Las temperaturas estuvieron muy próximas a las habituales en la zona, salvo en el último tramo de maduración donde estuvieron por encima de lo habitual, lo que ayudó a rematar el año con niveles óptimos de madurez y un gran equilibrio en la uva.

HISTORIA Y CATA

Color rojo cereza picota muy vivo. En nariz es intenso y franco, donde predominan los varietales del tempranillo en su punto óptimo de madurez. En segundo plano aparecen también toques sutiles de la crianza, especiados y torrefactos bien integrados. En boca tiene cuerpo y longitud, de acidez equilibrada y buena persistencia.