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Pack Regalo Cumpleaños – Cenador de Amós

Pack Regalo Cumpleaños – Cenador de Amós

Fecha de entrega: 48 – 72h después de realizar el pedido

Incluye IVA y gastos de envío en Península

63,50

Categoría:

El Pack Regalo Cumpleaños de Amós se ha creado para disfrutar y para regalar a los más foodies de la casa. Postres elaborados de manera artesanal en el obrador de Amós. Una selección de las últimas creaciones del chef Jesús Sánchez y su equipo, pensadas para trasladar toda la esencia y nuestro saber hacer para que disfruten en sus hogares. Un regalo pensado para sorprender a sus seres más queridos. El envío de este Pack será gratuito, solo tiene que proponernos una dirección y el resto déjelo de nuestra cuenta. La entrega irá acompañada del texto personalizado que usted nos indique.

¿Qué incluye el pack?

1 Pan de Pueblo

Es el pan rústico del Cenador de Amós. Elaborado con una mezcla proporcionada de harinas de trigo y centeno, tanto molidas a la piedra como integrales, procedentes de la agricultura ecológica y realizado exclusivamente con masa madre natural de cultivo, sin adición de levadura de panadería y una larga fermentación de 22 h.

El resultado es un pan con un aroma y sabor intensos a cereal, saludable, de larga conservación y en la línea de los grandes panes rústicos tradicionales.

1 Pan Amós

Fue la primera de nuestras variedades y probablemente la más consumida. Destaca por evidenciar todas las características de un pan con larga fermentación y masa madre, pero de una manera sutil e ideal para acompañar y realzar cualquier producto, desde el aceite de oliva hasta los platos más selectos.

Pan de miga crema, indicativo de un largo reposo y del uso de harinas molidas a la piedra, y corteza dorada elaborado con harina de trigo blanca ecológica y una larga fermentación de 22 h. Lo elaboramos exclusivamente con masa madre natural de cultivo, sin adición de levadura de panadería y lo horneamos en nuestro horno de solera de piedra. Tiene un aroma y un sabor láctico profundos y equilibrados y una gran conservación.

1 Pan de Semillas

Muy saludable y nutritivo por su alto contenido en semillas, destaca entre el resto por un aroma y textura únicos, por lo que se ha vuelto el favorito para muchos.

Elaborado con harina blanca ecológica y elaborado también exclusivamente con masa madre natural de cultivo en una larga fermentación de 22 h que, además de profundidad de aroma y sabor, le otorga una gran conservación. Las semillas de girasol, calabaza y sésamo tostadas le añaden una nota de frutos secos, además del sabor y color que aporta el lino.

2 Pan de aceite

Considerada una delicia gastronómica en la tradición italiana, nuestra focaccia se caracteriza por su tierna textura y espectacular aroma debido al alto contenido en AOVE infusionado con hierbas aromáticas. Se aliña por encima con sal gruesa y romero.

1 Pan de Pasas y Nueces

Pan de miga crema, indicativo de un largo reposo y del uso de harinas molidas a la piedra, y corteza dorada elaborado con harina de trigo blanca ecológica y una larga fermentación de 22 h. Lo elaboramos exclusivamente con masa madre natural de cultivo, sin adición de levadura de panadería y lo horneamos en nuestro horno de solera de piedra. Tiene un aroma y un sabor láctico profundos y equilibrados y una gran conservación.

1 Vino Manzanos by Jesús Sánchez (CZA)

Barrica: 18 meses, 70% barrica francesa
30% americana. Nuevas y de segundo uso.
Botella: 6 meses en botella.
El pan de Amós es un producto artesano, pensado para ser disfrutado durante varias semanas. Puede congelarlo y dura más de 45 días, cuando lo saque tan sólo tendrá que regenerarlo, hornearlo o tostarlo. Recibirán las instrucciones dentro del pack.

 

 

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