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Pack Blanco de Albillo

Pack Blanco de Albillo

Fecha de entrega: 48 – 72h después de realizar el pedido

Incluye IVA y gastos de envío en Península

INCLUYE

6 botellas de Valduero Blanco 2019

Incluye IVA y gastos de envío en Península

 

Categorías: ,
  • El primer Blanco de Albillo de Ribera del Duero
  • El primer Blanco de Ribera del Duero con 95 puntos Decanter

Valduero recuperó en 1990 la variedad de uva blanca “Albillo Mayor”, una variedad autóctona que es originaria de Ribera del Duero.

La añada 2019 ha sido la primera añada que ha llevado contraetiqueta de Ribera del Duero.

ELABORACIÓN: Recogemos la uva manualmente en nuestro viñedo de producción limitada de 12 hectáreas. En la noche, enfriamos la uva 4ºC antes de estrujar y encubar  para su maceración previa al prensado. La fermentación, a una temperatura controlada máxima de 19ºC, y su posterior crianza sobre lías dota a este vino de una potente carga aromática.

NOTAS DE CATA: El primer blanco de Albillo de la Ribera del Duero. De color pajizo muy claro, debido a la resistencia a procesos oxidativos. Aroma frutal con fondo de piña y pomelo, originales y propios de la variedad Albillo. Equilibrado en boca, compensa la corpulencia con una ligera acidez.

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