Este Palo Cortado aúna la finura y delicadeza de un Amontillado, junto con el cuerpo y estructura de un Oloroso. Envejecido en Jerez de la Frontera en la bodega de la Emperatriz Eugenia.

Formato de botella: 75 cl

• • D.O. Jerez
  • Seco
  • 19 % Alcohol
  • 12 Años
  • Palomino

NOTAS DE CATA

Brillante color ambarino. En nariz predominan los frutos secos, las especias y notas ahumadas. Con marcado sabor avellanado y matices de vainilla, café y chocolate negro. Seco y muy concentrado, con un final largo y elegante.

CUÁNDO Y CÓMO DISFRUTARLO

Servir a 13 – 14ºC. Perfecto para acompañar carnes blancas, platos muy condimentados, carnes ahumadas, foie gras, setas, quesos curados y platos picantes.