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Pazo Señorans Sol de Señorans 2012

Pazo Señorans Sol de Señorans 2012

Oferta limitada: Del 18 al 31 de enero de 2021

Fecha de entrega: 48 – 72h después de realizar el pedido

Incluye IVA y gastos de envío en Península

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Nombre: Sol de Señorans
Cosecha: 2012
D.O. Rías Baixas
Variedad de uva: 100% Albariño
Producción: 1.300 botellas
Tipo de vino: barrica
Fermentación alcohólica: en barrica de roble francés de 500 L.
Crianza en barrica: 5 meses
Crianza en depósito: 6 meses
Guarda en depósito: 4 años
Viñedo de origen: selección de fincas
Tipo de conducción: parra
Edad media del viñedo: 40 años
Tipo de vendimia manual: en cajas de plástico
Vendimia: octubre 2012
Rendimiento por hectárea: 4.000 kg/Ha.
Maceración: pelicular (en prensa)
Fermentación maloláctica: no
Grado alcohólico: 12,5 % vol.
Azúcar residual: 1 gr/l
Acidez total: 7 gr/l
PH: 3,2

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