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Petaca Don PX 1973

Petaca Don PX 1973

(Imagen de referencia)

Fecha de entrega: 48 – 72h después de realizar el pedido

Incluye IVA y gastos de envío en Península

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CATA: Color caoba oscuro con ribetes yodados. Elegante y persistente, en nariz destacan aromas a fruta pasificada, naranja confitada, especias dulces, tofe, caramelos, chocolates y café. Sedoso, fresco y con una acidez muy equilibrada.

ELABORACIÓN: Tras la recolecta de la uva en el mes de agosto, con temperaturas de hasta 45ºC, se elaboró en la primera semana de septiembre. Tras una pasificación de 9 días y un posterior prensado, se obtuvo un mosto con 406 gramos de azúcar por litro qué, tras un periodo de reposo, se alcoholizó hasta conseguir 17% grados de alcohol para pasar a su envejecimiento en botas de roble americano.

 

  • TIPO DE VINO: Vino dulce de uvas pasificadas
  • VARIEDAD DE UVA: Pedro Ximénez
  • GRADO ALCOHÓLICO: 17 % vol.
  • CRIANZA: Crianza oxidativa en estático
  • AÑADA: 1973
  • PREMIOS: Gran Oro Mundus Vini, Rober Parker 95 puntos.

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