TIENDA

Queso de Cabra Artesano – 1/2 pieza

Queso de Cabra Artesano – 1/2 pieza

Leche cruda 6 meses

Ingredientes: leche de cabra, sal, cuajo, fermentos lácticos, cloruro cálcico y lisozima

Formato: 1/2 pieza – 1,5 kg

Fecha de entrega: 48 – 72h después de realizar el pedido

Incluye IVA y gastos de envío en Península

 

39,20

Categoría:

Queso Envejecido durante 6  meses, de aroma dulce, y un toque sabor  a nuez, debido a la larga maduración se produce la cristalización de la proteína, que hace crujiente la pasta. El interior  tiene un color marfil, la textura es firme, nunca demasiado seco. El olor es lechoso, la saladura es perfecta, creando el dulzor y un equilibrado brillante.

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