Sin hueso, tierno por dentro y muy crujiente por fuera, así es el roti de cochinillo de la Quinta de Tabladillo, el producto con el que los grandes chefs no se la juegan a la hora de deleitar a sus invitados

Instrucciones
Sacar del frigorífico unos 30 minutos antes de hornear.
Abrir el envase de plástico y depositar la pieza de cochinillo sobre una bandeja de horno añadiendo un poco de agua de fondo.
Introducir en horno precalentado a 220ºC y hornear de 45 a 50 minutos aproximadamente.

Ingredientes
Cochinillo y sal

Otra información
Peso min. Garantizado: 0.8 kilos (800 grs.)
Raciones: 3 raciones