100% Aceite de Oliva Virgen Extra D.O.SIERRA DE SEGURA

Monovarietal, Picual. Recolección temprana.

Saqura es el nombre que la cultura árabe dio a la comarca de la Sierra de Segura en su época de mayor esplendor. Procede de un olivar tradicional de 75 a 100 años de antigüedad ubicado en el Parque Natural Sierra de Cazorla, Segura y Las Villas

Perfil sensorial: Procedente de aceitunas verdes que le dan su espectacular tonalidad, Saqura tiene un intenso frutado verde, fresco aroma a hierba recién cortada, tomatera y alloza, con toques de manzana verde. Su sabor es muy fresco y equilibrado.

Usado en crudo, por su intenso aroma está especialmente recomendado para aromatizar ensaladas y salsas. Es ideal para aportar sabor y frescura añadiéndolo a verduras, pescados y carnes una vez cocinados

Envase: 500ml Cristal