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Sea Passion nº6

Sea Passion nº6

Fecha de entrega: 48 – 72h después de realizar el pedido

Incluye IVA y gastos de envío en Península

85,00

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Extracción del mar: 28/10/2019
Edición limitada: 3.486 unidades
Packaging: cada botella viene acompañada de un estuche de diseño y ficha de cata. Los dibujos representan las especies de nuestra bodega submarina.
Elaboración: crianza de 6 meses en barrica de roble francés y mínimo de 9 meses de atesoramiento submarino.
Variedad: Tempranillo Maturana
Situación del viñedo: zona de la Sonsierra; viñedo viejo (25 años) a 490 metros de altura.
Zona específica: La Rioja Alta
Contenido de Alcohol: 14,8% Vol

DESCORCHE
Temperatura ideal de almacenaje: 12ºC (53.6ºF)
Temperatura de servicio: 14ºC (57.2ºF)

CATA
Fase visual: rojo picota intenso.
Fase aromática: aromas profundos y penetrantes. Muy afrutado: frutas silvestres, casis, especiado (clavo), comino.
Fase gustativa: muy estructurado en boca, con un tanino perfectamente maduro y un final amargo muy agradable. En retronasal, recuerdos de pastelería: tarta de manzana asada, frambuesa, vainilla y coco.

ENÓLOGOS
Dr. Antonio T. Palacios, Director Enología Crusoe Treasure
Héctor Díez, enólogo Crusoe Treasure

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