– NOTAS DE CATA: Color rojo picota intenso, con tonos granate. En nariz recuerda a fruta negra y regaliz. Agradable en boca con notas de fruta negra y tofe. Postgusto muy agradable con final a compota y regaliz.

– VIÑEDOS: Selección de parcelas con bajos rendimientos de la finca que rodea la bodega en Villabuena del puente. Plantado en espaldera (cordón royat) y vaso en torno a 1990.

– VARIEDADES:  100% Tinta de toro.

– ELABORACIÓN:  Fermentación alcohólica en depósito de acero inoxidable con pistones pissage.Fermentación maloláctica en depósito de acero inoxidable.

– ENVEJECIMIENTO:  12 meses en barrica de roble francés nueva.