TIENDA

Boletus lámina deshidratado bolsa 800 grs.

Boletus lámina deshidratado bolsa 800 grs.

Fecha de entrega: 48 – 72h después de realizar el pedido

Incluye IVA y gastos de envío en Península

Marcas

Categoría:

Boletus Edulis, aereus y pinicola en finas láminas deshidratadas al natural que conservan todo su aroma y sabor del boletus fresco. Conservar en ambiente seco alejado de los focos de calor, luz y olores. Al rehidratar su tamaño aumentara 8 veces aproximadamente. (10 gr. setas deshidratadas=80 gr. setas frescas) Con poca cantidad aportaremos a nuestros platos todo el sabor y aroma de los boletus. Elaboradas sin aditivos ni conservantes.

INFORMACION:
Se deben someter a tratamiento culinario (según gusto del consumidor) antes de su consumo.
Formato: Bolsa de plástico 400 g.
Vida útil: 4 años, mantenido en envase original cerrado y almacenado a temperatura ambiente. Conservar en sitio fresco y seco, sin grandes variaciones de temperatura, y alejado de focos de calor y olores fuertes.

USOS Y CONSEJOS:
Sumergir las setas en agua tibia unos 45 minutos, remover de vez en cuando para que suelten la tierra que pudieran tener. Transcurrido el tiempo, colar las setas y dejarlas escurrir sin presionar. El agua en el que se han rehidratado tendrá un color oscuro y un potente aroma, recomendamos una vez colado utilizar para sopas, caldos, guisos, fondos de risottos o salsas.
Los Boletus habrán aumentado su tamaño casi 8 veces más y una vez escurridas ya se pueden utilizar de la misma forma que las setas frescas.
El aroma que desprende da personalidad en multitud de platos: arroces y pastas, aves y caza,
pescados y mariscos, sopas, guisos de carne y pescado, calderetas, para aderezar salsas o como
guarnición de platos.

INFORMACION NUTRICIONAL:
Valor energético en Kcal/100g 235,2
Valor energético en Kjul/100g 976 KJ
Grasas (g/100g) 1,6
De las cuales ácidos grasos saturados 0,4
Hidratos de carbono 8,1
De los cuáles azucares (g/100g) 2,2
Fibra alimentaria (g/100g) 41,6
Proteínas (g/100g) 26,3

 

¡Comparte lo que te gusta con el Club!

avatar

Comentarios

Sé el primero en valorar “Boletus lámina deshidratado bolsa 800 grs.”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Shopping cart
Aún no agregaste productos.
Seguir viendo
0