Viura, Malvasía y Garnacha blanca
11 meses
Fecha de entrega: 48 – 72h después de realizar el pedido
Incluye IVA y gastos de envío en Península
Viura, Malvasía y Garnacha blanca
11 meses
Fecha de entrega: 48 – 72h después de realizar el pedido
Incluye IVA y gastos de envío en Península
€103,95
VARIEDAD
Viura (45 %), Malvasía (20 %) y Garnacha Blanca (35%)
VIÑEDOS
Viñedos propios situados en San Vicente de la Sonsierra. Abonado orgánico. Cultivo de agricultura integrada, respetuosa con el entorno, en consonancia con los biorritmos de la naturaleza.
ELABORACIÓN
Maceración en frío durante 12 horas. Fermentado en barrica nueva de roble francés (zona Vosgues).
Crianza total en barrica de 11 meses, en presencia de lías fi nas, realizando durante los 6 primeros meses dos batonnages por
semana.
NOTA DE CATA
Oro brillante. Ofrece un aroma de fruta tropical, mineralidad y especias. En el paladar es redondo, suave con una textura sedosa y un fi nal especiado y mineral.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 8 °C
Comentarios