Del Duque es un amontillado VORS con una media de 30 años en bota de roble americano siguiendo el sistema tradicional de criaderas y solera. Su solera con más de trescientos años, se inició con 16 botas compradas al Duque de Medinaceli en 1835.
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Del Duque muestra un color dorado oscuro debido al extenso tiempo pasado en la bota. En nariz aromas punzantes del tiempo pasado bajo velo de flor y frutos secos como nuez moscada del Palomino. Sorprendentemente fino. En paladar seco y potente, bien estructura y largo final. Servir frío, es un tipo de vinos para disfrutar con platos potentes como marisco, arroz o carne de caza, así como en momentos de meditación o relajación.
Premios
2014 – Oro en International Wine Challenge 2014 – Oro en Decanter World Wine Awards 2014 – Oro en China Wine and Spirits Awards 2014 – Plata (Silver Outstanding) en International Wine and Spirit Competition 2016 – Oro en Decanter World Wine Awards
FICHA TÉCNICA
Tipo: Vino Generoso
Crianza: 30 años
Graduación: 21,5
Bodega: Tío Pepe
Origen: D.O. Jerez
Varietal (Descripción): Palomino
Viña: Pagos Carrascal y Macharnudo
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