Disfruta de los vinos más carismáticos de la bodega, los que mayores y mejores reconocimientos han tenido y los que tienen el cariño especial de nuestro enólogo, Elías López por la complejidad conseguida y su capacidad de guarda.

DESCRIPCIÓN

1 GRAN CUEVA BRUT NATURE CHARDONNAY, el primer espumoso 100% Chardonnay elaborado en la mitad sur de España. Conseguido mediante el método champenoise (tradicional de doble fermentación) y más de 34 meses de crianza en nuestra cueva con sus lías antes del degüelle

1 VERUM V TEMPRANILLO RESERVA DE FAMILIA. Cencibel es como se conocía en Castilla La Mancha a la variedad Tempranillo. Este vino se elabora a partir de las uvas de viñedos de más de 50 años. Muestra el carácter de la variedad cultivada en suelos pedregosos, de secano, de viñas viejas y baja producción. La vendimia manual, se realiza en cajas de 15 kgs. en bodega es expuesto a doble selección de racimos y granos de uva para pasar a fermentar y criar durante 18 meses en barricas cúbicas Roc Cube® de roble francés durante 18 meses.

1 VERUM MERLOT SELECCIÓN, un supermerlot elaborado en Castilla La Mancha, según algunas prestigiosas guías, uno de los mejores merlots de España. Con una selección manual de racimos y granos de uva, ha sido fermentado en fermentado y criado durante 24 meses en barricas cúbicas Roc Cuve® de roble francés.

Regalo: 1 obturador para vinos espumosos